Nous recherchons une personne compétente et dévouée pour se joindre à notre équipe en tant que cuisinier spécialisé dans le tandoori. À ce poste, vous jouerez un rôle essentiel pour assurer le bon fonctionnement de notre cuisine et offrir un service de restauration exceptionnel à nos clients. Si vous êtes passionné par la préparation des aliments, que vous aimez travailler dans un environnement dynamique et que vous possédez de l’expérience dans le secteur de la restauration, nous serions ravis de vous rencontrer.

Responsabilités

- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies et les portions prévues
- S’assurer que tous les aliments sont préparés et présentés conformément aux directives en matière de salubrité alimentaire
- Participer à la planification des repas et à l’élaboration des menus
- Veiller à la propreté et à l’organisation de l’espace de cuisine
- Collaborer avec les autres membres de l’équipe pour assurer un flux de travail efficace
- Respecter toutes les réglementations en matière de santé et de sécurité

Compétences
- Expérience préalable dans la manipulation des aliments et la restauration
- Solides connaissances des techniques de préparation des repas
- Connaissance des pratiques et des règlements en matière de salubrité alimentaire
- Capacité à travailler dans un environnement au rythme soutenu
- Excellentes aptitudes en communication et en travail d’équipe
- Souci du détail et capacité à suivre les recettes avec précision

Expérience en tant que cuisinier spécialisé dans le tandoor requise

Overview

Join our vibrant culinary team as a Tandoor Cook, where your passion for authentic food preparation and cooking will shine! In this role, you will be responsible for expertly preparing and cooking dishes using traditional tandoor ovens, ensuring each meal meets our high standards of quality and flavor.



Your energetic approach and dedication to food safety will contribute to creating a memorable dining experience for our guests.

This paid position offers an exciting opportunity to showcase your skills in a dynamic restaurant workplace, where teamwork and culinary excellence are celebrated every day.

Responsibilities

- Operate and maintain tandoor ovens to cook a variety of traditional dishes with precision and consistency
- Prepare ingredients and marinate meats or vegetables according to established recipes and food safety standards
- Monitor cooking processes, adjusting temperatures and times to ensure optimal results
- Assist in food preparation tasks such as chopping, mixing, and assembling ingredients for various menu items
- Follow all food handling, safety, and sanitation guidelines to uphold the highest standards of cleanliness and hygiene
- Collaborate with kitchen staff to ensure timely service and presentation of dishes
- Maintain inventory levels of ingredients, report shortages, and assist in stock rotation

Experience

- Prior experience working in a restaurant or food service environment, preferably with food preparation or cooking duties involving tandoor ovens or similar equipment
- Knowledge of food handling procedures and safety regulations within the food industry
- Demonstrated ability to prepare meals efficiently while maintaining quality standards
- Familiarity with serving customers and understanding the importance of excellent food service skills
- Kitchen experience that highlights proficiency in meal preparation and working in fast-paced settings is highly valued
- Strong commitment to food safety practices and maintaining a clean work environment

Embark on a flavorful journey with us! We’re dedicated to fostering a lively workplace where your culinary talents can flourish. Join us today to bring authentic tastes to life while advancing your skills in a supportive, energetic setting. Pay: $16.60-$30.00 per hour

Work Location: In person

📌 Tandoor Cook (Montreal)
🏢 Restaurant Yogi
📍 Montreal