CANTINE POUR TOUSOffre d’emploi – Responsable de productionCSSDQ – Coopérative de services à domicile de QuébecParticipez au lancement d’un tout nouveau projet alimentaire à impact social !Dans le cadre du déploiement du projet La Cantine pour tous, nous sommes à la recherche d’un(e) responsable de production passionné(e), organisé(e) et rigoureux(se).Le projet :La Cantine pour tous vise la production de repas congelés de qualité. Les repas seront cuisinés avec soin, mis en barquettes, étiquetés selon les normes et ensuite livrés par un service de livraison au domicile de nos clients.Principales responsabilités :Planifier et exécuter la production des recettesstandardisées ; Respecter rigoureusementles recettes établies et les standards de qualité; Effectuer une gestion autonome et responsable des inventaires et des commandes; Assurer un contrôle rigoureux des allergènes alimentaires et des normes d’hygiène et de salubrité; Effectuer la mise en barquettes et l’étiquetage des repas; Assurer le maintien de la chaîne de froid jusqu’à la congélation des produits; Effectuer la gestion descommandes via la plateforme web; Assembler les commandes en vue de la livraison chez le client; Participer à l’amélioration continue des recettes; Profil recherché:Personne autonome, structurée etméticuleuse ; Excellente capacité d’organisation et souci du détail; Formation en Techniques de diététique, DEP en cuisine OU toute formation pertinente en lien avec l’emploi; Bonne maîtrise desnormes d’hygiène, de salubrité et de gestion des allergènes; Aisance avec les outils informatiques et plateformes web (un atout key); Formation MAPAQ gestionnaire (un atout).Conditions d’emploi :Poste permanent à temps pleinHoraire : de jour, du lundi au vendrediSalaire : À partir de 30,70$ selon expérienceAvantages offerts :Régime de retraite avec cotisation de l’employeurCongés mobiles et congés maladieAllocation bien-êtreRepas fournisMilieu humain, stimulant et en développementVous aimez les environnementsstructurés, les défis stimulantset les projets porteurs ayant un impact concret sur la communauté ? Ce poste est pour vous !Type d'emploi : Temps Plein, PermanentRémunération: à partir de 30,70$ par heureQuestion(s) de présélection:Êtes-vous en voiture ?Expérience:Préparation culinaires: 1an (Obligatoire)Permis/certificat:permis d'hygiène et de salubrité (Souhaité)Lieu du poste : En présentiel#J-18808-Ljbffr

📌 Chef Cuisinier (Winnipeg)
🏢 Cssdq
📍 Winnipeg