Tches principales :
-Dterminer la taille des portions alimentaires et les cots
-Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur ralisation
-Commander des aliments et des fournitures de cuisine
-Prparer et faire cuire des plats ou des repas complets
-Prparer et faire cuire des repas spciaux pour des patients, conformment aux directives du dittiste ou du chef cuisinier
-Inspecter les cuisines et les aires de services
-Superviser le personnel des cuisines et les aides
-Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'quipement
-Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
-Grer les activits de la cuisine
ducation :
Diplme d'tudes secondaires ou l'quivalent
ou exprience quivalente
Exprience :
1 an moins de 2 ans
Langues :
Franais
Salaire :
18 50 de lheure ( ngocier) / heures par semaine
Avantages :
Stationnement gratuit disponible
Autres avantages
Les jeunes travailleurs et candidats en dbut de carrire sont encourags postuler
Renseignements supplmentaires :
Conditions de travail et capacits physiques :
-Souci du dtail
-Milieu o les activits se droulent un rythme rapide
-Physiquement exigeant
-Tches rptitives
-Debout pour une longue priode
-Travail sous pression
Qualits personnelles :
-Attitude axe sur le client
-Sens des responsabilits
-Flexibilit
-Sens de l'organisation
-Fiable
-Esprit d'quipe
-Gestion du temps
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4250, 1re Avenue pice 95
Qubec, QC
G1H 2S5
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Entre 08:00 et 17:00