Chef Exécutif / Executive Chef (Montreal)

Chef Exécutif / Executive Chef (Montreal)

16 Oct
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Dana Hospitalité
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Montreal

16 Oct

Dana Hospitalité

Montreal

Nous sommes au service des clients canadiens depuis plus de 75 ans. Les entreprises qui ont commencé de façon indépendante et forment maintenant Dexterra Group ont une feuille de route exceptionnelle en matière de soutien de l’infrastructure et de construction d’actifs qui jouent un rôle essentiel dans notre société et qui aident nos clients à atteindre un rendement et une productivité plus élevés. Aminés par des personnes passionnées, nous réunissons les bonnes équipes avec les bonnes compétences, offrant à la fois de l’expérience et l’expertise régionale pour que les entreprises puissent fonctionner au quotidien, avec confiance et avec succès.

We have a far-reaching presence across the entire continent North America with hundreds of full-time and part-time opportunities at any given time. We aim to provide our people with more than just a job – we offer fulfilling opportunities in a culture that promotes stability, diversity and inclusion, camaraderie, employee recognition, work-life balance, and doing what you love. For over 75 years, the companies that began independently, and now form Dexterra Group, have been dedicated to serving North American clients to create and manage built environments that play a vital role in our economy and our local communities.

Appel à tous les chefs culinaires expérimentés souhaitant faire progresser leur carrière dans l’industrie alimentaire. La personne sélectionnée sera également un véritable créateur culinaire, un développeur de personnes et un gardien de nos trois piliers Fresh-Scratch-Local. Être un chef de file en matière de salubrité alimentaire en mettant en œuvre et en formant Dana’ et en respectant les normes les plus élevées de l’industrie Soyez une référence en matière de santé et de sécurité en formant,



en mettant en œuvre et en incitant notre personnel à promouvoir un milieu de travail sécuritaire. Agir à titre de référence en ce qui concerne les préférences et les restrictions alimentaires et agir à titre d’accompagnateur pour nos clients qui ont besoin d’aide.

Aider l’équipe de direction à établir des budgets, des objectifs, des contrôles de coûts et opérationnels, de l’efficacité, de la satisfaction des clients et de la participation. Here we are growing again!!! Calling all experienced culinary chefs looking to advance their career in the food industry.

We are currently looking for an Executive Chef to work with our team. The selected individual will also be a true culinary creator, people developer, and steward of our three Fresh-Scratch-Local pillars. Be a lead in Food Safety by implementing and training with Dana’ and highest industry standard Be a reference in Health and Safety by training, implementing and inspire our staff to promote a safe workplace.

Assist the management team in establishing budgets, targets, cost and operational controls, efficiency, guest satisfaction and participation. Cinq ans d’expérience connexe récente dans l’industrie des services alimentaires,



à la tête d’équipes culinaires à volume élevé Expérience en contrôle des coûts et en gestion des employés Excellentes aptitudes pour la communication verbale et écrite en anglais et capacité de communiquer en français, le cas échéant Excellent sens de l’organisation, forte concentration et engagement envers la qualité Capacité d’utiliser efficacement un ordinateur et tous les logiciels connexes, y compris les équipements de PDV Red Seal Chef Status Five years of recent related experience in the food service industry leading high volume culinary teams Previous experience with cost control and employee management Superior communication skills in both verbal and written English with the ability to communicate in French as appropriate Highly organized with a robust focus and commitment to quality Able to effectively use a computer and all related software, including POS equipment Prestations de soins médicaux et dentaires complémentaires entièrement couvertes.

Dexterra

Group est un employeur souscrivant au principe de l’égalité d’accès à l’emploi qui s’engage envers la diversité et l’inclusion. Nous sommes heureux de considérer tous les candidats qualifiés pour un emploi sans égard à la race, la couleur, la religion, le sexe, l’orientation sexuelle, l’identité de genre, l’origine nationale, l’âge, le handicap, le statut d’ancien combattant protégé, le statut autochtone ou tout autre facteur protégé par la loi.

Dexterra

Group is an equal opportunity employer committed to diversity and inclusion. We are pleased to consider all qualified applicants for employment without regard to race, colour, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, age, disability, protected veterans’ status, Indigenous status, or any other legally protected factors. Disability-related accommodations during the application process are available upon request. #

📌 Chef Exécutif / Executive Chef (Montreal)
🏢 Dana Hospitalité
📍 Montreal

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