Sé parte del ritual del brunch en Mimado y destaca como Cocinero A. Con una trayectoria reconocida por la Guía Michelin, buscamos a alguien con destreza y pasión culinaria.
Ubicados en Plaza Zafira, Temozón Norte, ofrecemos un trabajo de lunes a jueves de 7am a 4pm y de viernes a domingo de 7am a 5pm. En este rol, serás responsable de coordinar y supervisar las áreas de cocina, asegurando la calidad y eficiencia en cada servicio. Con un enfoque en el desarrollo de tu equipo, tus habilidades culinarias serán clave para mantener los altos estándares de servicio que nos caracterizan.
Key Responsibilities:
• Supervisar y coordinar las estaciones de cocina asignadas
• Asegurar la aplicación de procesos y técnicas culinarias




• Mantener el orden y limpieza en el área de trabajo
• Apoyar en el servicio con rapidez y eficacia
• Guiar a cocineros B y auxiliares de cocina
Requirements:
• 2 años de experiencia como cocinero A en brunch
• Carrera técnica, TSU o Licenciatura en Gastronomía
• Pasión por la excelencia gastronómica
• Habilidades de liderazgo y comunicación
• Capacidad para resolver problemas operativos
Conviértete en un pilar esencial del equipo culinario de Mimado, elevando cada plato con tu experiencia y pasión.
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📌 Cocinero A en Mimado Brunch (Merid)
🏢 Active Consultores
📍 Merid