Sublimer nos produits locaux en créant et coordonnant les opérations.
En compagnie de notre chef sommelier, déguster et créer des accords mets et vins surprenants.
Superviser et former le personnel en cuisine.
Veiller à la rotation des inventaires, à la qualité des produits et aux coûts de production.
Nb d’heures/semaine
Horaire
Salaire
Nombre de postes disponibles
Durée
Indéterminée
Date limite pour postuler
Description du poste Au fil de ton parcours professionnel, tu auras l’opportunité de découvrir les techniques utilisées pour chaque poste de la brigade et d’apporter ton grain de sel à chaque opération de cuisine.
Avantages : Créer, découvrir et apprendre!
Ta créativité sera en constante ébullition.
Budget alloué pour tes découvertes culinaires, tu sors, nous payons!
Aide au transport : nous payons 50% de ta carte Opus.
Bonis $$$ aux 6 mois
Stationnement sur place et repas offert à chaque quart.
Description de l'entreprise Véritable institution à Ahuntsic, notre établissement se démarque par sa capacité à se renouveler. Dégustations hebdomadaires, soupers thématiques font des Cavistes un milieu en effervescence où il fait bon travailler.



Nous privilégions les circuits courts et proposons une cuisine passionnée autour de ces produits extra-locaux. Avec sa carte changeante et ses accords mets en vins indénombrables, la cuisine est en constante ébulition.
Nous offrons un environnement mature et professionnel qui place la qualité de vie de ses employés au cœur de ses préoccupations : horaire reliable, temps plein garanti, milieu de travail sain et respectueux.
Enfin, nous sommes avant tout et pour tout, une entreprise fière des personnes qu’elle emploie! Nous célébrons l’individualité de chacun de nos employés et sommes les partenaires de leur enrichissement professionnel.
Tu auras évidemment un bagage pertinent en restauration et maîtriseras une panoplie de techniques culinaires. Véritable leader doté(e) d’une âme créative, tu seras un(e) joueur(se) d’équipe et soutiendra les réalisations individuelles.
2 à 3 années dans un poste similaire souhaité.
Créativité débordante.
Posséder d’excellentes habiletés de communication et agir comme personne ressource de confiance Attrait pour le vin souhaité.
Sens des priorités et de l’organisation.

#J-18808-Ljbffr

📌 Sous-chef(fe) (Quebec City)
🏢 ITHQ
📍 Quebec City