Gray Collection est un regroupement d’hôtels et de restaurants haut de gamme à Montréal. Le/la chef de partie assiste le chef exécutif en cuisine, assure la mise en place, la préparation et le montage des plats, et veille au maintien des espaces de travail propres et conformes.
Le poste exige un DEP en cuisine et au moins 2 années d’expérience en cuisine, idéalement en hôtellerie. Bonnes compétences en communication en français et en anglais, et capacité à travailler sous pression.
#J-18808-Ljbffr
📌 Chef de Partie - Cuisine d’Excellence et Avantages (Quebec City)
🏢 Gray Collection
📍 Quebec City
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