Devenez Gestionnaire Culinaires au Relais et dirigez les opérations de la cuisine tout en faisant vivre une expérience gastronomique exceptionnelle. Profitez des avantages de ce rôle de supervision dans un cadre enchanteur.Sous la direction du directeur de la restauration, vous aurez la responsabilité de planifier et d'organiser l'ensemble des activités de cuisine, y compris l'élaboration des menus et la formation des équipes. Assurez la conformité aux normes de qualité et d'hygiène tout en optimisant l'efficacité des services du Bistro Jack Rabbit et de la restauration rapide. C'est l'occasion idéale d'allier passion et leadership.Key Responsibilities:Élaborer les menus selon les standards de qualitéSuperviser le fonctionnement quotidien de la cuisineMettre en œuvre des pratiques écoresponsablesAssurer la gestion des ressources humainesVérifier régulièrement les normes d'hygièneRequirements:Diplôme en cuisine ou gestion hôtelièreExpertise en gestion d'équipe dans la restaurationConnaissance des règles de santé et sécuritéCapacité à travailler efficacement sous pressionSens de l'organisation et autonomieApportez votre passion pour la cuisine à un environnement valorisant au Relais.

📌 Gestionnaire Culinaires Au Relais (Le Moulin)
🏢 Skirelais
📍 Le Moulin