Responsable de la préparation des formulations des différents produits à être emballés; Mettre dans lemélangeur la préparation détenue dans les silos; Peser, mélanger et transférer les ingrédients dans le mélangeur; Assurer le bonfonctionnement des équipements pendant la préparation des formulations; Contrôler l’interface opérateur (procédé automatisé); Monter les poches d’ingrédients sur la plate-forme de batching; Surveiller lesproduits dans les mélangeurs lorsque le lavage est en cours; Remplir les formulaires de production et les registres en respectant les barèmes; Être en relation constante avec les opérateurs TBA pour les fins de l’enchaînement de la production; Collaborer avec le département qualité afin de standardiser chacune des formulations; Contrôler et effectuer les opérations de lavage et d’assainissement des équipements et des lieux; Encadrer l’aide-fabricant, participer à sa formation; Assurer un suivi sur les retenues; Remplir les étagères d’ingrédients; Assurer la rotation des produits; Responsable deKétel, des pompes et des valves; Conduire le chariot élévateur et la plateforme élévatrice; Assister l’électromécanicien lors de problèmes sur les équipements; Entretenir le poste de travail; Appliquer les procédures reliées au programme de la qualité et salubrité alimentaire HACCP et SQF; Appliquer les programmes et/ou certification tels que : Kosher, sans gluten, sans OGM, biologique et autres; Toutes autres tâches connexes. Job Description Responsable de la préparation des formulations des différents produits à être emballés; Mettre dans lemélangeur la préparation détenue dans les silos; Peser,



mélanger et transférer les ingrédients dans le mélangeur; Assurer le bonfonctionnement des équipements pendant la préparation des formulations; Contrôler l’interface opérateur (procédé automatisé); Monter les poches d’ingrédients sur la plate-forme de batching; Surveiller lesproduits dans les mélangeurs lorsque le lavage est en cours; Remplir les formulaires de production et les registres en respectant les barèmes; Être en relation constante avec les opérateurs TBA pour les fins de l’enchaînement de la production; Collaborer avec le département qualité afin de standardiser chacune des formulations; Contrôler et effectuer les opérations de lavage et d’assainissement des équipements et des lieux; Encadrer l’aide-fabricant, participer à sa formation; Assurer un suivi sur les retenues; Remplir les étagères d’ingrédients; Assurer la rotation des produits; Responsable deKétel, des pompes et des valves; Conduire le chariot élévateur et la plateforme élévatrice; Assister l’électromécanicien lors de problèmes sur les équipements; Entretenir le poste de travail; Appliquer les procédures reliées au programme de la qualité et salubrité alimentaire HACCP et SQF; Appliquer les programmes et/ou certification tels que : Kosher, sans gluten, sans OGM, biologique et autres; Toutes autres tâches connexes. Pré requis Être débrouillard; responsable, structuré,minutieux et être en mesure de bien gérer le stress; Être attentif,détenir de bonnes capacités sensorielles; Bonne capacitéà fonctionner efficacement dans un environnement de travail d’équipe; Adaptable et disponible pour faire du temps supplémentaire; Détenir des habiletés mécaniques; Posséder des connaissances mathématiques; Avoir de l’expérience avec les machines de l’industrie agroalimentaire; Posséder des connaissances en Informatique (un atout). #J-18808-Ljbffr

📌 Product Manufacturer - Batcher (Quebec City)
🏢 Agrifoods International Cooperative
📍 Quebec City