Résumé du poste CHEF DE PARTIE Lieu de travail: 3550, Chemin des Trembles Saint -Paulin, J0K 3G0 Description des tâches : •Gérer les plaintes, sur place, au besoin ; • Superviser le travail des différents cuisiniers et assurer la qualité du produit ; • Participer à la mise en fonction des nouveaux menus en collaboration avec le chef; • Développer les plats à l’aveugle ; • Assurer le suivi des demandes spéciales.

Gestion des opérations et des coûts : • Contrôler les revenus et dépenses de son département ; • Voir à l’aménagement et à la propreté de son département ; • Participer activement au contrôle des coûts et des inventaires ; • En collaboration avec son supérieur immédiat, assurer un suivi rigoureux face aux différents budgets (ex : coût de main-d’œuvre)



; • Vérifier et suivre les feuilles de fonctions reçues ; • Voir à la propreté des lieux en tout temps ; • Voir quotidiennement à ce que les installations répondent aux normes sanitaires et de sécurité ; • Veille à ce qu’il n’y ait aucune perte de temps et s’assure de faire augmenter la productivité des employés sous sa supervision ; • Voit à assurer la propreté des chambres froides, congélateurs, garde- manger, plonge et autres espaces de travail ; • Planifier et coordonner le travail des employés de la cuisine ; • S’assurer de l’approvisionnement de son département ; • Faire la mise en place des aliments.

Assurance collective Programme d'aide aux employés Assurance voyage Accès à des activités sociales et événements d'entreprise Rabais sur les produits et services de l'entreprise Assurance pour les familles Congé pour soins aux proches Vêtements de travail ou uniformes fournis Programmes de reconnaissance Environnement de travail confortable Congés payés Exigences et conditions 24.70$ /h Date d'affichage: 05 octobre 2026 Date limite pour postuler: 31 octobre 2026

📌 Chef de partie (Saint-Paulin)
🏢 Le baluchon éco-villégiature
📍 Saint-Paulin