Relevant du Chef de Production, le Cuisinier de production effectue la production de recettes et la mise en place déterminée pour supporter les restaurants des différents sites. Mettant de l'avant les artisans locaux et l'utilisation de produits frais du terroir, il contribue à la proposition culinaire du Strøm dans le but d'offrir une expérience hors du commun à la clientèle. Relevant du Chef de Production, le Cuisinier de production effectue la production de recettes et la mise en place déterminée pour supporter les restaurants des différents sites.

Mettant de l'avant les artisans locaux et l'utilisation de produits frais du terroir, il contribue à la proposition culinaire du Strøm dans le but d'offrir une expérience hors du commun à la clientèle.



Réaliser les recettes selon les fiches techniques et la liste des priorités établie par le Chef de production Assurer un suivi de qualité et une vérification des standards des recettes réalisées Effectuer le suivi d'inventaire, la rotation des stocks et la réception des commandes, au besoin Diplôme d'études professionnelles en cuisine (DEP) ou l'équivalent ~Connaissance ou intérêt pour la cuisine nordique et locale ~ Autre formation pertinente en santé et sécurité, hygiène et salubrité, etc. (Expérience ou formation en pâtisserie, un atout ~ Postes disponibles : Temps plein Horaire : Selon les besoins opérationnels, jour, soir, fin de semaine Des rabais sur les produits et services Strøm, jusqu'à 50 % de réduction sur les soins de massothérapie et d'esthétique Être créatif dans les nouvelles façons de faire et la résolution de problème afin de constamment innover, évoluer, se réinventer.

📌 Cuisinier de production (temps plein) (Chambly)
🏢 Groupe STROM
📍 Chambly