English will follow

2 postes sont à pourvoir, dont un nécessitant que la personne candidate possède un véhicule.

À propos de l’organisme

L’Amour en action (AEA) est un organisme à but non lucratif situé à Montréal-Nord, qui offre un hébergement d’urgence aux personnes en situation d’itinérance. Notre mission est d’offrir un milieu accueillant, sécuritaire et humain, ou chaque personne est reçues avec respect, compassion et dignité.

Description du poste

Le poste de cuisinier à l’Amour en Action requiert des compétences solides en cuisine, tout en prenant en compte les spécificités de l’organisation. L'Amour en Action cuisine principalement à partir des denrées reçues en dons de Moisson Montréal, tout en achetant les produits manquants nécessaires à l’élaboration des repas communautaires et à la distribution alimentaire hebdomadaire. Le cuisinier doit savoir gérer les ressources disponibles de manière optimale et faire preuve de flexibilité et de créativité dans l’élaboration des menus.

Principales responsabilités

- Préparer des repas légers, des collations et des aliments destinés aux usagers, selon les besoins établis.
- Préparer les aliments et effectuer les différentes étapes de cuisson, d’assemblage et de présentation des repas.
- Respecter les recettes, les portions et les consignes établies.
- Assurer la salubrité des aliments et respecter les règles de sécurité alimentaire.
- Veiller à la conservation adéquate des aliments et des préparations.
- Ranger les aliments et les marchandises aux endroits appropriés.
- Assurer une rotation adéquate des produits alimentaires afin de limiter le gaspillage.
- Entreposer adéquatement les aliments et les restes selon les règles de conservation applicables.
- Maintenir les surfaces de travail, les équipements et les espaces de préparation propres et en bon état de salubrité.
- Effectuer le nettoyage de la cuisine et des équipements utilisés dans le cadre de ses fonctions.
- Utiliser adéquatement les équipements et les appareils de cuisine mis à sa disposition.
- Signaler à son supérieur toute anomalie, défectuosité ou situation pouvant compromettre la salubrité ou le bon fonctionnement de la cuisine.

Profil recherché

- Compétences en cuisine
- Ponctualité et gestion du temps.
- Capacité à travailler sous pression et à s’adapter à des imprévus.




- Sens de l’organisation, de la planification et des responsabilités.
- Excellente capacité à communiquer en français (oral et écrit).
- Flexibilité et capacité d’adaptation aux changements.
- Respect des autres, y compris des bénévoles, des subordonnés, des invités et des supérieurs.
- Capacité à faire preuve d’empathie et d’écoute auprès des membres de l’équipe.

Conditions de travail

- Taux horaire à partir de 22,43$ de l’heure
- Contractuel, temps plein ou temps partiel
- Repas fournis durant les quarts de travail
- Environnement de travail dynamique, inclusif et respectueux des différences

Pour postuler Envoyer votre lettre de présentation et votre CV à : [email protected]

Veuillez noter que seules les personnes retenues pour une entrevue seront contactées.

L’Amour en Action valorise l’inclusion, la diversité et applique des principes non discriminatoires dans tous les processus.

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Two positions available, one of which requires the successful candidate to have access to a vehicle.

About the organization

L'Amour en action (AEA) is a non-profit organization located in Montreal-North, which offers emergency housing to people experiencing homelessness. Our mission is to provide a welcoming, safe and humane workplace, where each person is received with respect, compassion and dignity.

The position of cook at L'Amour en Action requires solid skills in the kitchen, while taking into account the specificities of the organization. L'Amour en Action cooks mainly from the food received as donations from Moisson Montréal, while purchasing the missing products necessary for the development of community meals and weekly food distribution. The cook must know how to manage the available resources in an optimal way and be flexible and creative in the development of menus.

Key Responsibilities

- Prepare light meals, snacks and food for users, as required.
- Prepare food and perform the various stages of cooking,



assembling and presenting meals.
- Respect the recipes, portions and established instructions.
- Ensure food safety and comply with food safety regulations.
- Ensure that food and preparations are properly preserved.
- Store food and goods in appropriate locations.
- Ensure proper rotation of food products to limit waste.
- Properly store food and leftovers according to the applicable conservation rules.
- Keep work surfaces, equipment and preparation areas clean and sanitary.
- Cleaning the kitchen and equipment used in the course of his/her duties.
- Make proper use of the kitchen equipment and appliances at your disposal.
- Report to your supervisor any anomaly, defect or situation that could compromise the sanitation or proper functioning of the kitchen.
- Collaborate with other team members to ensure the smooth running of food preparation and distribution activities.
- Assists with general tasks related to the operation and cleanliness of the kitchen as required.
- Perform any other related tasks related to food preparation and the proper functioning of the kitchen.

Desired profile

- Cooking Skills
- Punctuality and time management.
- Ability to work under pressure and adapt to the unexpected.
- Sense of organization, planning and responsibility.
- Excellent ability to communicate in French (oral and written).
- Flexibility and ability to adapt to change.
- Respect for others, including volunteers, subordinates, guests, and superiors.
- Ability to empathize and listen to team members.

Working conditions

- Hourly rate starting at $22.43 per hour
- Contractual, full-time or part-time
- Meals provided during shifts
- Dynamic, inclusive and respectful work environment

To apply Send your cover letter and resume to: [email protected]

Please note that only those selected for an interview will be contacted.

Love in Action values inclusion, diversity and applies non-discriminatory principles in all processes.

Rémunération : à partir de 22,43$ par heure

Heures prévues : de 16.0 à 40.0 par semaine

Avantages

- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place

Question(s) de présélection:
- Possédez-vous un véhicule ?

Expérience:
- cuisine: 1 an (Obligatoire)

Permis/certificat:
- Permis de conduire (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

📌 CUISINIER.ÈRE (CONTRAT 6 MOIS) (Montreal)
🏢 L'Amour En Action Syl Dan
📍 Montreal