À propos de Première Moisson

Depuis plus de 30 ans, Première Moisson allie tradition artisanale et innovation pour créer des produits de boulangerie, de pâtisserie et de charcuterie de qualité supérieure.

Avec près de 1000 employés et 26 établissements au Québec et en Ontario, nous poursuivons notre développement en demeurant fidèles à notre mission : offrir le meilleur du savoir-faire artisanal tout en favorisant un environnement de travail fondé sur la collaboration, le respect et la contribution de chacun au succès collectif.

Nous sommes actuellement à la recherche d’un(e) chef cuisinier(ère)
pour joindre nos équipe à la succursale de :

- Vaudreuil Dorion.

Statut du poste :

- Permanent
- Temps plein

Horaire : Jour, soir et fins de semaines.

Avantages :

- Assurance Dentaire, Vision, Médicaments, Vie, Invalidité court et long terme, Voyage
- REER collectif avec participation de l’employeur
- Rabais et gratuités en magasin
- Paie hebdomadaire
- Conciliation travail/famille
- Journées de maladie et congés mobiles
- Vêtements de travail fournis
- Possibilités d’avancement
- Un gâteau Première Moisson à votre anniversaire

Responsabilités :

- Planifier, diriger et contrôler l’ensemble des opérations de son service (achats, inventaires, menus, caisses, coûts, etc.)
- Établir le calendrier de production, en informer ses employés et en assurer le suivi
- Assurer le respect des recettes et appliquer les techniques de fabrication haut de gamme de Première Moisson
- Gérer le personnel (embauche, formation, évaluation, supervision)




- Optimiser la rentabilité de son service (saine gestion des pertes et démontrer de la créativité à cet effet)
- Assurer le respect par son personnel des normes de qualité, d’hygiène et de salubrité établies par Première Moisson
- Assurer l’application des normes de santé et sécurité et des ressources humaines par le personnel
- Effectuer les différentes tâches dévolues aux cuisiniers.ères de son équipe

Exigences :

- DEP spécialisé en Cuisine minimum ou formation équivalente
- Expérience minimum de 3 à 5 ans dans un poste similaire
- Maîtrise des techniques de cuisine fine à emporter
- Organisé.e
- Minutieux.se
- Esprit d'équipe
- Bon.ne communicateur.trice et motivateur.trice
- Soucieux des coûts de main d'oeuvre et de matières premières
- Respectueux.se des recettes existantes
- Créatif.ve

Notez que seules les personnes dont la candidature a été retenue, seront contactées.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Avantages :

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Assurance Vision
- Cotisation égale au RÉER
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programme d'Aide aux Employés
- Régime de retraite
- Régimes de participation aux bénéfices
- Stationnement sur place

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Vaudreuil-Dorion, QC J7V 1Y3: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Formation:

- DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

📌 Chef cuisinier(ère) (Vaudreuil-Dorion)
🏢 GROUPE PREMIERE MOISSON
📍 Vaudreuil-Dorion