Work Term: Permanent Work Language: English Hours: 30 à 40 heures par semaine Education: Experience: Études Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Milieu de travail Restaurants et services de restauration Catégories de chef Chef rôtisseur/rôtisseure Tâches Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire Analyser des coûts de fonctionnement et d'autres données Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité Prendre les dispositions nécessaires pour l'achat et l'entretien du matériel Planifier et diriger les activités liées à la préparation et à la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants Recruter et embaucher du personnel Fonctions et activités des superviseurs Personnes avec diverses responsabilités Genre de cuisine Cuisine du Sud de l'Inde Indienne de l'Est Antilles Spécialités alimentaires Volailles, viandes et gibier Expérience dans le secteur manufacturier Industrie alimentaire Domaine de spécialisation Cuisine Sûreté et sécurité Examen médical Vérification de casier judiciaire Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Délais serrés Qualités personnelles Qualités de chef (leadership) Sens des responsabilités Esprit d'initiative Sens de l'organisation Fiable Options de conditions d'emploi Tôt le matin Soir Quart de travail Horaire adaptable Matin Expérience 5 ans ou plus Options de conditions d'emploi Nuit Sur appel À déterminer Jour Fin de semaine Heures supplémentaires disponibles

📌 Chef - services de restauration (Brampton)
🏢 Moga Meats
📍 Brampton