14 Oct
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Auberge Saint-Antoine
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Quebec City
14 Oct
Auberge Saint-Antoine
Quebec City
L’Auberge Saint-Antoine, hôtel boutique de luxe au cœur du Vieux-Port de Québec, recherche un sous-chef passionné et expérimenté pour rejoindre sa brigade.
Sous la supervision du chef, vous encadrerez l’équipe, assurerez la régularité et la qualité des plats, veillerez à l’hygiène et participerez à l’évolution des menus en collaboration avec la ferme de l’Île d’Orléans.
Ce poste s’inscrit dans l’esprit Relais & Châteaux, privilégiant produit, saisonnalité et durabilité.
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📌 Sous-Chef Ambitieux — Cuisine Terroir & Durabilité (Quebec City)
🏢 Auberge Saint-Antoine
📍 Quebec City