Superviseur/superviseure de restaurant (Quebec City)

Superviseur/superviseure de restaurant (Quebec City)

14 Oct
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Tim Hortons Quebec
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Quebec City

14 Oct

Tim Hortons Quebec

Quebec City

Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers

Work Term: Permanent
Work Language: French
Hours: 35 à 40 heures par semaine
Education:
Experience:

Études
Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers

Milieu de travail
Café-restaurant

Tâches

Commander des aliments et des fournitures de cuisine

Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments

Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité

Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas

Embaucher du personnel de service des aliments

Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité

Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes

Manipulation des aliments et sécurité alimentaire

Professionnalisme au service à la clientèle

Fonctions et activités des superviseurs

Cuisinier/cuisinière (général)

Serveurs ou serveuses d'aliments et de boissons

Serveurs ou serveuses au comptoir et préparateurs ou préparatrices d'aliments dans les services alimentaires

Aides-cuisiniers ou aides-cuisinières et aides dans les services alimentaires

16 à 20 personnes

Équipes de travail

Personnes avec diverses responsabilités

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
Certificat de sécurité alimentaire

Domaine d'expérience de travail




Contrôle et assurance de la qualité

Conditions de travail et capacités physiques

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide

Travail sous pression

Debout pour une longue période

Plier, s'accroupir, s'agenouiller

Marcher

Souci du détail

Qualités personnelles

Attitude axée sur le client

Relations interpersonnelles efficaces

Excellente communication orale

Flexibilité

Esprit d'équipe

Esprit d'initiative

Sens des responsabilités

Attitude positive

Qualités de chef (leadership)

Questions de sélection

Êtes-vous autorisé à travailler au Canada?

Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?

Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?

Êtes-vous actuellement étudiant(e)?

Seriez-vous disposé à déménager pour ce poste?

Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?

Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?

Habitez-vous près du lieu de travail?

Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi?

Options de conditions d'emploi
Tôt le matin
Soir

Expérience
1 an à moins de 2 ans

Options de conditions d'emploi
Quart de travail
Matin
Nuit
Jour
Fin de semaine

Avantages financiers
Pourboires

Autres avantages

Stationnement gratuit disponible

Apprentissage/formation payés par l'employeur

Possibilités de logement sur place

Occasions de développement de l'esprit d'équipe

#J-18808-Ljbffr

📌 Superviseur/superviseure de restaurant (Quebec City)
🏢 Tim Hortons Quebec
📍 Quebec City

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