Rejoignez Gray Collection comme Directeur de salle à l'hôtel William Gray à Montréal. Ce poste clé nécessite un leader passionné par l'hospitalité pour assurer une expérience client exceptionnelle dans les restaurants Maggie Oakes et Freddi.

En tant que Directeur de salle, vous jouerez un rôle central dans la supervision des opérations, en incarnant notre culture d'hospitalité et en dirigeant une équipe performante. Vous devrez assurer un service fluide et mémorable tout en ayant une présence active en salle pour gérer les équipes et maintenir des standards élevés.

Key Responsibilities:
• Diriger et motiver les équipes au quotidien
• Maintenir une présence active en salle pour superviser
• Assurer un service mémorable lors des périodes d'affluence




• Effectuer des suivis réguliers de satisfaction client
• Collaborer avec la cuisine pour des opérations harmonieuses

Requirements:
• Minimum de 3 ans d'expérience en gestion
• Formation en restauration ou en cuisine : un atout
• Excellente organisation et gestion des priorités
• Bilinguisme français-anglais requis
• Forte capacité d'analyse et gestion budgétaire

Menez deux établissements vers le succès grâce à votre leadership et à votre passion pour le service chez Gray Collection.
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📌 Directeur de salle au William Gray (Quebec City)
🏢 Gray Collection
📍 Quebec City