Description du poste Les missions: Gestion de la brigade: Encadrer , motiver et planifier le travail d'une équipe de 7 personnes en cuisine.

Opérations et qualité : Assurer la mise en place, la cuisson des aliments et le dressage soigné de 100 à 140 couverts.

Création culinaire: Collaborer au renouvellement du menu tous les 6 mois.

Gestion et rentabilité : Piloter les commandes , les inventaires et optimiser le food cost (coût des aliments).

Hygiène: Veiller au respect strict des normes de salubrité alimentaires (MAPAQ).

Profil recherché Expérience en tant que Chef ou Sous-Chef senior Excellentes aptitudes en gestion de personnel .

Maîtrise de la cuisine de style bistro/pub (maîtrise des cuissons de viandes, burgers, poutines).

Fortes compétences en gestion des coûts de revient ( food cost ).

Conditions proposées Poste permanent à temps plein 40h/semaine.

Salaire de 26 $ à 30 $ de l'heure + pourboires.

Travail du mercredi au dimanche (samedi et dimanche le soir uniquement).





Immigration & accompagnement Workin Québec vous accompagne de A à Z : Démarches administratives et permis de travail ; Préparation à votre arrivée ; Accompagnement dans votre installation au Québec.

Pourquoi rejoindre cette maison ? Un pub restaurant qui permet de profiter d'une qualité de vie exceptionnelle à deux pas des grands espaces et de la nature de la région de Lanaudière et également à 45 minutes de Montréal.

Une équipe bienveillante et une direction accessible.

Un projet d'immigration accompagné de bout en bout par Workin Québec. À propos de Workin Group Workin Group est une agence de recrutement internationale spécialisée dans l'immigration au Canada, basée en France, à Lille, et à Montréal au Canada.

L'entreprise accompagne des dizaines de familles chaque année dans leur changement de vie.

Grâce à nos expériences et nos expertises, nous accompagnons les futurs expatriés dans toutes leurs étapes.

📌 Chef de cuisine H/F - Québec - Immigration Incluse (Berthierville)
🏢 Workin Group
📍 Berthierville