Titre du poste : Serveur(euse) / Barman(aid) :

Le serveur/barman assure à la fois le service en salle et la préparation des boissons au bar. Il ou elle est responsable d’offrir une expérience client agréable, rapide et professionnelle, tout en respectant les normes d’hygiène, de service et de sécurité.

Responsabilités principales :Service en salle :

- Accueillir les clients chaleureusement et les placer si nécessaire.
- Présenter le menu, répondre aux questions et faire des recommandations.
- Prendre les commandes de nourriture et de boissons.
- Servir les plats et boissons de manière efficace et courtoise.
- S’assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas.
- Débarrasser les tables et maintenir la salle propre et organisée.
- Gérer les paiements (argent comptant, carte, pourboire).

Service au bar :

- Préparer les boissons (cocktails, bières, vins, cafés, etc.) selon les recettes établies.
- Gérer les commandes du bar et celles transmises par les serveurs.
- S’assurer que le bar est bien approvisionné (alcool, verres, garnitures).
- Entretenir la zone de bar propre et en ordre.
- Conseiller les clients au bar et assurer un service personnalisé.

Autres tâches :

- Collaborer avec l’équipe de cuisine et les autres membres du personnel.
- Appliquer les règles d’hygiène et de salubrité (lavage des mains, nettoyage des surfaces,



etc.).
- Respecter les lois sur la consommation d’alcool (âge, niveau d’intoxication des clients).
- Participer à la fermeture ou à l’ouverture du restaurant/bar (mise en place, ménage, inventaire).

Compétences recherchées :

- Excellentes aptitudes en service à la clientèle.
- Rapidité, efficacité et sens de l’organisation.
- Bonne connaissance des boissons alcoolisées et des techniques de base en mixologie.
- Capacité à travailler sous pression, notamment lors des heures de pointe.
- Attitude positive, politesse, professionnalisme.
- Connaissance des mesures d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Exigences :

- Expérience en restauration ou en service de bar (atout).
- Capacité à rester debout longtemps et à porter des plateaux.
- Disponibilité pour travailler de jour, soir, fins de semaine et jours fériés.
- Carte de compétence en service de boisson (ex. : ASP en hygiène et salubrité ou certification de service responsable d’alcool selon la région).

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel

Rémunération : 16,13$ par heure

Avantages :

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Vie
- Congés payés
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place

Lieu du poste : En présentiel

📌 Serveur(euse)/Barman (Saint-Jean-de-Matha)
🏢 Auberge de la Montagne Coupée
📍 Saint-Jean-de-Matha