Description de l'offre d'emploi
Préparer et cuisinier les repas selon les menus et les recettes établis par le chef, effectuer la mise en place nécessaire pour le dîner et le souper, respecter les portions, les méthodes de préparation et les horaires de service, veiller à la qualité, ;à la présentation et à la température des aliments, tenir compte des besoins particuliers des résidents, notamment des textures adaptés et des restrictions alimentaires, collaborer avec le chef cuisinier et les autres membres de l'équipe, respecter les normes d'hygiène, de salubrit. et de conservation des aliments, effectuer la rotation des produits et contribuer à réduire les pertes alimentaires. participer à l'amélioration continue de la qualité des reaps et du service.





Qualifications professionnelles
Cette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)

Langues

Français parlé et écrit - Faible

Formations

Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine

Expérience
1 à 2 ans

Compétences

Assiduité et ponctualité

Capacité à travailler en équipe

Respect des normes et règlements

#J-18808-Ljbffr

📌 Cuisinier/cuisinière (Quebec City)
🏢 JobsMedia.io
📍 Quebec City