À propos du rôle

La personne titulaire du poste d'assistante ou d'assistant-gérant de boulangerie soutient la gestion du département de la boulangerie et contribue au succès de l'équipe chez Metro Famille Riendeau. Le rôle implique diverses responsabilités liées à la supervision, à la qualité et au service à la clientèle.

Missions principales

- Assister le gérant dans la gestion quotidienne du département de la boulangerie

- Superviser, former et encadrer le personnel de la boulangerie

- Participer à la planification, à la production et à la mise en marché des produits

- S'assurer de la qualité, de la fraîcheur et de la présentation des produits

- Gérer les inventaires, passer les commandes et effectuer le suivi des marchandises

- Maintenir des normes élevées en matière d'hygiène, de salubrité et de sécurité





- Offrir un service à la clientèle professionnel et courtois

- Remplacer le gérant lors de ses absences

- Effectuer toutes autres tâches connexes liées au département

Compétences requises

- Expérience pertinente en boulangerie, en gestion de département ou en milieu similaire

- Leadership, autonomie et sens de l'organisation

- Connaissance des produits de boulangerie et du milieu de l'alimentation (un atout)

- Aptitudes en service à la clientèle

- Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités

- Rigueur, rapidité d'exécution et souci du détail

Avantages

- Salaire compétitif selon expérience

- Assurances collectives

📌 Assistant(e)-gérant(e) boulangerie
🏢 Métro Gaetan Riendeau
📍 Chambly