Cuisinier(ère) - Cuisine de production pizza (Montreal)

Cuisinier(ère) - Cuisine de production pizza (Montreal)

12 Oct
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Groupe CH
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Montreal

12 Oct

Groupe CH

Montreal

Le Groupe CH est l’entreprise de sports et de divertissement par excellence au Québec. Que ça soit lors d’un match de hockey, d’un spectacle ou d’un festival, nous cherchons constamment à faire vivre à nos partisans et spectateurs des expériences uniques et mémorables.

Titre du poste : Cuisinier(ère) – Cuisine de production pizza Statut du poste : Poste à temps partiel Lieu : Centre Bell, Montréal Sous la supervision du Chef, le Cuisinier attitré à la cuisine de production pizza voit à la préparation et à l’exécution du service de nourriture. Il doit s’assurer et faire respecter les normes de qualité culinaire et d’hygiène du Centre Bell et de la MAPAQ (qualité des aliments, présentation, température). Planifier et exécuter la production de nourriture pour subvenir à la demande lors des différents événements

- Assurer une saine gestion de la cuisine ; contrôle des inventaires ; placer les commandes,



réception et faire la rotation du stock
- Participer activement à la préparation et assurer la qualité de la préparation des aliments
- S’assurer à ce que la cuisine soit propre en tout temps
- Respecter et faire respecter les règles établies d’hygiènes, de salubrité et de manipulation des aliments et ce en tout temps
- Assurer le suivi du lavage et de la maintenance des équipements et de la propreté générale de la cuisine. Expérience minimale de deux ans en cuisine (requis)
- Disponible sur un horaire de travail versatile selon les heures d’ouverture (jour, soir et fin de semaine)
- Disponibilité exigée pour toutes les parties du Canadiens de Montréal au cours de la saison à partir de 8h00 le matin (requis);

📌 Cuisinier(ère) - Cuisine de production pizza (Montreal)
🏢 Groupe CH
📍 Montreal

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