Le Groupe CH est l’entreprise de sports et de divertissement par excellence au Québec. Que ça soit lors d’un match de hockey, d’un spectacle ou d’un festival, nous cherchons constamment à faire vivre à nos partisans et spectateurs des expériences uniques et mémorables. est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) à temps partiel pour contribuer au succès de nombreuses initiatives. Sous la supervision du Chef, le Cuisinier voit à la préparation et l’exécution du service de nourriture.

Il doit s’assurer et de faire respecter les normes de qualité culinaire et d’hygiène du Centre Bell et de la MAPAQ (qualité des aliments, présentation température). Assurer une saine gestion de la cuisine ; contrôle des inventaires ; placer les commandes, réception et faire la rotation du stock

- Participer activement à la préparation, à la cuisson et assurer la qualité de la préparation des aliments




- Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine en collaboration avec les préposés et s’assurer à ce que la cuisine soit propre en tout temps
- Respecter et faire respecter les règles établies d’hygiènes, de salubrité et de manipulation des aliments et ce en tout temps
- Assurer le suivi du lavage et de la maintenance des équipements et de la propreté générale de la cuisine. Expérience minimale de deux ans en cuisine (requis)
- Formation collégiale ou post secondaire en gestion d’un établissement de restauration, gestion hôtelière ou de cuisine appliquée et autre discipline approprié (requis)
- Disponible sur un h oraire de travail versatile selon les heures d’ouverture (jour, soir et fin de semaine)
- Disponibilité exigée pour toutes les parties du Canadiens de Montréal au cours de la saison;

📌 Cuisinier(ère) - Restauration (Montreal)
🏢 Groupe CH
📍 Montreal