Rejoignez La Cage Décarie en tant que Sous-chef expérimenté, alliant leadership et passion culinaire. Ce poste à temps plein demande une supervision efficace de l'équipe dans un environnement dynamique. En tant que Sous-chef, vous épaulerez le Chef de cuisine et assurerez la bonne marche des opérations.

Vous mobiliserez votre brigade tout en maintenant des standards de qualité élevés, même durant les heures de pointe. Vos compétences en gestion d'inventaire et en supervision sont essentielles pour contribuer à la performance de l'équipe. Key Responsibilities:

- Superviser les opérations durant les services
- Assurer la qualité et présentation des plats
- Former et motiver les membres de l'équipe
- Gérer les inventaires et coûts alimentaires
- Veiller au respect des normes d'hygiène Requirements:
- Expérience solide en cuisine professionnelle
- Leadership naturel et esprit d'équipe
- Gestion des priorités sous pression
- Expérience en restauration à haut volume appréciée
- Disponibilité jour, soir et week-end Mettez votre expertise culinaire и votre leadership au défi avec La Cage Décarie.

📌 Sous-chef expérimenté à La Cage Décarie (Montreal)
🏢 Groupe Grandio
📍 Montreal