Superviseur(e) de la restauration – hôtel – Québec – mandat temporaire
Nous sommes actuellement à la recherche d’un(e) Superviseur(e) de la restauration pour un mandat temporaire au sein d’un établissement hôtelier situé à Québec.

Le poste est principalement axé sur la supervision des opérations et l’encadrement de l’équipe de service.

Nous recherchons une personne expérimentée en restauration, capable de coordonner le bon déroulement des services, d’accompagner les employés et de maintenir une expérience client professionnelle et attentive.

Un serveur expérimenté ayant déjà occupé des fonctions de serveur responsable ou de chef d’équipe pourra également être considéré.

Vous devez être légalement autorisé(e) à travailler au Canada.

Horaire

Poste temporaire à temps plein

5 jours par semaine

Horaire de 15 h à 23 h

Jours de travail à déterminer selon les besoins opérationnels

Entrée en poste dès que possible

Rémunération

30 $/heure

Tenue

Chemise noire

Pantalon noir

Souliers entièrement noirs

Présentation professionnelle et soignée

Tâches

Superviser le bon déroulement des services de restauration

Coordonner les activités quotidiennes de l’équipe de service

Répartir les responsabilités et assurer le suivi des tâches

Accompagner et soutenir les employés pendant les services

Veiller au respect des standards de service et de présentation

Assurer une communication efficace entre la salle, la cuisine et les autres départements

Répondre aux demandes particulières de la clientèle





Intervenir lors de situations nécessitant une attention particulière

Anticiper les besoins opérationnels et contribuer à la fluidité du service

Veiller au respect des procédures et des normes d’hygiène et de sécurité

Effectuer les suivis nécessaires auprès de la direction

Profil recherché

Expérience significative en restauration et en service à la clientèle

Expérience comme superviseur de restauration, chef d’équipe ou serveur responsable

Bonne connaissance des opérations de restauration en milieu hôtelier, un atout

Capacité à superviser une équipe et à coordonner les services

Leadership positif et approche humaine dans la gestion des employés

Excellent sens du service à la clientèle

Autonomie, organisation et capacité à gérer les priorités

Bonne gestion des imprévus et des périodes achalandées

Présentation professionnelle et communication efficace

Bilinguisme français et anglais requis

Disponibilité pour travailler cinq jours par semaine, de 15 h à 23 h

Exigences linguistiques – Anglais

Fréquence d’utilisation : quotidienne

Niveau requis : courant

Motif : interactions avec une clientèle à l’échelle nationale et internationale

Informations importantes
Il s’agit d’un mandat temporaire avec une entrée en fonction dès que possible. Les journées de travail seront déterminées selon les besoins de l’établissement.

Nous souscrivons au principe d’équité en matière d’emploi.

L’emploi du masculin est utilisé sans discrimination et dans le seul but d’alléger le texte.

#J-18808-Ljbffr

📌 Superviseur(e) De La Restauration – Hôtel – Québec – Mandat Temporaire (Quebec City)
🏢 Fuze HR Solutions
📍 Quebec City