Description du poste La Microbrasserie est une entreprise en pleine croissance, établie à Baie-Comeau sur la Côte-Nord du Québec.

Elle brasse son portefeuille de plus de 35 bières artisanales et développe d’autres gammes variées (bières sans alcool, mocktails, et prêts-à-boire pétillants).

Fière de ses racines nord-côtières, elle mise sur une équipe soudée et impliquée dans sa communauté. L’équipe et les équipements En production, c’est une belle équipe soudée de six brasseurs et aide-brasseurs qui travaillent ensemble et aiment créer.

On développe nos bières avec de nombreux partenaires et on est profondément impliqués dans notre communauté.

La brasserie est équipée d’un système de brassage de 2 000 litres à étapes automatisées et d’une canneuse automatisée.

Elle produit environ 500 000 litres par année et compte plus de 35 bières artisanales dans plusieurs style comme les NEIPA, sour, lager, ale, bières de blé, stout, et bien d’autres.

On travaille avec les produits de la Côte-Nord et les agriculteurs d’ici, en valorisant les aromates et les fruits locaux.

Microbrasserie régionale, St-Pancrace fait rayonner les saveurs de la région sur l’ensemble du Québec.

Profil recherché Le poste Relevant du directeur de production, la personne opère les équipements de brassage, de fermentation et d’emballage, et participe à la fabrication de l’ensemble des produits de la microbrasserie.

Une formation est offerte sur place.

Principales responsabilités Opérer les équipements de brassage, de fermentation et d’emballage.

Maîtriser les procédés de brassage.

Nettoyer et assainir les équipements; maîtriser le système de nettoyage en place (NEP / CIP).

Appliquer le plan de contrôle qualité et effectuer le suivi en laboratoire.





Effectuer diverses manipulations sur la bière et la levure; contribuer au contrôle des pertes et à l’amélioration des produits.

Compléter les rapports et registres de production.

Appliquer les normes de santé et sécurité; maintenir des lieux propres et sécuritaires; signaler toute anomalie.

Travailler en équipe et effectuer toute autre tâche connexe.

Volet gestion selon votre profil (un atout) Pour la personne qui possède aussi un profil de gestion, le poste peut inclure un volet de coordination de la production, assorti d’une rémunération bonifiée.

Ce volet n’est pas obligatoire : une personne au profil purement technique est tout aussi la bienvenue. Réception et gestion des commandes.

Planification et établissement de l’horaire de production.

Accompagnement et soutien de l’équipe : coordination du travail quotidien, intégration et formation des nouveaux, entraide.

Coordination avec l’équipe des ventes et suivi des priorités.

Profil recherché Expérience en brassage.

Rigueur, souci de la propreté et de la qualité.

Bonne condition physique : capacité à soulever des charges d’environ 25 kg (poches de grains, houblon, chaudières).

Autonomie, créativité, curiosité et esprit d’équipe.

Connaissances informatiques de base.

Français fonctionnel (langue de travail).

Pour le volet gestion : expérience en coordination d’équipe ou de production (un atout).

Conditions et avantages Poste permanent, temps plein, du lundi au vendredi, horaire de jour.

Salaire concurrentiel selon l’expérience, avec progression par échelons.

Vacances dès l’embauche et congés maladie payés.

Rabais au pub et à la boutique dès le premier jour.

Formation offerte sur place.

Une équipe conviviale, impliquée dans sa communauté.

📌 Brasseur H/F (Baie-Comeau)
🏢 Workin Group
📍 Baie-Comeau