Aspirez-vous à la réussite du service en salle à manger, tout en côtoyant une clientèle diversifiée et en travaillant de concert avec une équipe dynamique? Ce poste pourrait être fait pour vous! Nous sommes à la recherche d'un ou d'une hôtesse pour combler notre équipe en restauration.
- S’assurer de la propreté et de l’ordre dans les aires de service de la salle à manger.
- Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée.
- Assigner une table aux clients et les accompagner jusqu’à celle-ci.
- Remettre les menus aux clients et présenter leur serveur attitré.
- Veiller à la propreté des menus et effectuer leur mise à jour au besoin.
- Apporter un soutien au service lors des périodes de pointe, si nécessaire.
- Communiquer aux serveurs toute demande particulière des clients (ex. : anniversaires, allergies).
- Fournir de l’information sur les services et produits de l’établissement, au téléphone ou en personne.
- Prendre les réservations et gérer le plan de salle.
- Assurer la coordination avec l’équipe de service pour connaître les tables disponibles.
- Effectuer toute autre tâche connexe demandée par le maître d’hôtel ou le responsable de la restauration.