Additional Information Doit parler Francais, diplome exige, 3 ans experience, disponible matin/ soir et fin de semaine
Job Number
Job Category Food and Beverage & Culinary
Location 1201 Boulevard Rene-Levesque West, Montreal QC H3B 2L7, Canada VIEW ON MAP
Schedule Full Time
Located Remotely? N
Position Type

Non-Management
Preparer des repas speciaux ou des mets de remplacement. Reguler la temperature des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage. Sortir la nourriture stockee dans le congelateur et la mettre a decongeler dans le refrigerateur. Veiller a ce que les portions, la presentation et les garnitures soient bien preparees. Tenir a jour les journaux des aliments. Surveiller la qualite et la quantite de nourriture preparee. Indiquer quand de laide est requise pendant les periodes achalandees. Informer le chef des produits alimentaires excedentaires a utiliser dans les plats du jour. Informer le personnel du service Aliments et boissons des articles retires et des speciaux au menu. Veiller a la qualite des produits alimentaires. Preparer et cuire les aliments selon des recettes, des normes de qualite et de presentation, et des listes de controle pour la preparation des aliments. Preparer les aliments froids. Aider la direction avec lembauche, la formation, la planification, levaluation, la motivation et lencadrement des employes; et servir de modele de role. Suivre et appliquer toutes les politiques et procedures de securite de la chaine; rapporter les besoins en entretien, les accidents, les blessures et toutes les conditions de travail considerees comme etant dangereuses; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matiere de securite. Sassurer que son uniforme et son apparence personnelle sont propres et professionnels; preserver la confidentialite des renseignements exclusifs; et proteger les actifs de lentreprise.



Anticiper et traiter les besoins de service des clients. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Developper et maintenir des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs; sunir et sentraider afin datteindre les buts communs; ecouter et repondre de facon appropriee aux problemes des autres employes. Assurer le respect des exigences et des standards de qualite. Etre habitue a travailler debout, assis et a etre en mouvement sur une longue periode de temps. Atteindre les objets au-dessus de la tete et au-dessous des genoux, y compris se plier, faire des rotations du corps, tirer et se baisser. Deplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant jusqua 25 livres (11,4 kg) sans assistance. Sacquitter dautres taches raisonnables, a la demande des superviseurs.
QUALIFICATIONS RECOMMANDEES
Niveau detudes: Diplome dun etablissement denseignement technique, de metiers ou professionnel.
Experience de travail connexe: Au moins 3 ans dexperience de travail connexe.
Experience de supervision: Aucune experience de supervision.
Permis ou certification: Aucune
Chez Marriott International, nous nous engageons a promouvoir legalite dacces a lemploi, a accueillir dignement chaque personne et a offrir les memes opportunites a tous. Nous avons instaure un environnement dans lequel les particularites de nos collaborateurs sont appreciees et celebrees. Notre plus grande force reside dans le melange varie de cultures, de competences et dexperiences de nos collaborateurs.



Nous veillons a prevenir toute discrimination fondee sur des criteres proteges, notamment le handicap, le statut de veteran et tout autre aspect couvert par la loi en vigueur.

Avis aux candidats: Le Centre Sheraton Montreal Hotel prend au serieux sa responsabilite en vertu de la legislation provinciale applicable et elle assurera daccommoder les candidats ayant besoin dadaptation. Si vous avez besoin daccommodement dans le cadre du present affichage de postes ou de votre demande en ligne, veuillez nous joindre au ou par courriel au afin quun membre de notre equipe des ressources humaines puisse repondre a votre demande. Prenez note que ce numero de telephone et cette adresse de courriel ne sont destines quaux personnes necessitant des mesures daccommodement pour postuler sur un emploi.

Lorsque vous rejoignez la famille Sheraton, vous integrez sa communaute internationale. Depuis 1937, nos etablissements sont des lieux de rencontre et dechange. Les employes et employees Sheraton creent un sentiment dappartenance dans plus de 400 communautes a travers le monde. Nous accueillons notre clientele et laidons a nouer des liens en lui proposant des experiences enrichissantes et un service attentionne. Si vous avez lesprit dequipe et que vous souhaitez offrir a votre clientele une experience inoubliable, nous vous invitons a commencer une nouvelle aventure professionnelle au sein de lenseigne Sheraton. Aidez-nous a accomplir notre mission : etre un lieu qui rassemble. En integrant lequipe Sheraton, vous rejoignez egalement le portefeuille detablissements de Marriott International.

Choisissez

une entreprise qui vous donne la possibilite de donner le meilleur de vous-meme, de

donner

un sens a votre vie professionnelle, de

faire partie

dune incroyable equipe internationale et de

devenir

la meilleure version de vous-meme.
.

by Jobble

📌 Chef de Partie (Montreal)
🏢 Marriott International
📍 Montreal