Développez vos compétences culinaires en tant que Chef de Cuisine au Manoir du lac Delage. Prenez charge des opérations du restaurant et des événements tout en garantissant des services de haute qualité.

Le Manoir du lac Delage recherche un chef de cuisine passionné et organisé. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de la cuisine, du développement des menus avec le chef exécutif, ainsi que de la supervision de l'équipe. Ce rôle exige un leadership fort et une attention particulière à la qualité des plats et au respect des normes d’hygiène.

Key Responsibilities:
• Gérer les opérations quotidiennes des services culinaires
• Superviser et mobiliser l’équipe de cuisine
• Planifier l'organisation du travail et des productions




• Développer les menus et offres spéciales régulièrement
• Assurer la qualité et la présentation des plats

Requirements:
• Expérience en cuisine professionnelle nécessaire
• Leadership naturel dans un environnement sous pression
• Rigueur et sens de l'organisation requis
• Passion pour l'amélioration continue
• Capacité à former et intégrer les nouveaux membres

Impactez positivement l'expérience culinaire au Manoir du lac Delage grâce à votre leadership.
#J-18808-Ljbffr

📌 Chef de Cuisine au Manoir du Lac (Quebec City)
🏢 Manoir du Lac Delage
📍 Quebec City