Travailler à Station Mont Tremblant, c’est bien plus qu’un straightforward emploi ! C’est rejoindre une communauté passionnée et dynamique, bénéficier d’avantages exclusifs, et s’épanouir dans un environnement naturel à couper le souffle. Une expérience qui allie travail, plaisir et qualité de vie ! Joignez-vous à nous et découvrez un mode de vie où travail et plaisir se rencontrent dans un cadre naturel exceptionnel!
Privilèges exclusifs Ski gratuit à Tremblant et dans les stations du réseau Alterra Mountain Company
Rabais importants sur : Hébergement, restauration, et activités diverses
Cours de ski, location d’équipement, et golf
Boutiques, abonnement au gym et clubs de course
Accès gratuit à la plage et aux sentiers pour savourer des paysages enchanteurs tout au long de l'année
Conditions de travail avantageuses Repas pour employés à tarif réduit
Programme d’assurances collectives complet pour assurer votre bien-être
Contributions et bonifications à vos REER pour bâtir un avenir financier solide
Reconnaissance régulière à travers des initiatives valorisantes
Opportunités de développement grâce à des formations continues et des perspectives d’évolution de carrière
Ambiance et communauté Un environnement de travail stimulant et chaleureux, avec une équipe passionnée et engagée
Participation à des événements et activités exclusives pour nos équipiers
Transport en commun gratuit, pour simplifier vos déplacements
Station Mont Tremblant applique un programme d'accès à l'égalité en emploi et invite femmes, autochtones, minorités visibles et les personnes handicapées à soumettre leurs candidatures. Les personnes handicapées peuvent recevoir de l'assistance pour le processus de préssélection et de sélection si elles le désirent.
Principales responsabilités Lire des menus et calculer les quantités de denrées alimentaires requises selon les recettes préétablies
Effectuer la mise en place en se servant des différents appareils culinaires
Effectuer la cuisson des aliments sous toutes ses formes




Assaisonner les aliments et les plats selon les recettes établies par le Chef
Surveiller la cuisson des aliments et respecter les exigences des invités quant à la composition et à la préparation de son plat
Effectuer les réquisitions et les commandes internes ainsi que la mise en place du département auquel il est assigné
S’assurer de la qualité des mets servis en respectant les standards de qualité établis
S’assurer de la rotation de ses stocks, lesquels sont entreposés selon les normes gouvernementales
Travailler avec ses propres couteaux de cuisine, lesquels rencontrent les normes dans l’industrie
Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité établies par le gouvernement
S’assurer du maintien en bon état et de l’entretien de ses équipements de travail
S’assurer en tout temps de la propreté de son lieu de travail
Participer à la prose d’inventaires avec le Chef et en collaborer aux contrôles des coûts de nourriture
Respecter tous les standards, les politiques, les procédures et les règlements en vigueur
Planifier et procéder au nettoyage des réfrigérateurs une fois par semaine
Préparer au besoin et cuire des aliments à intervalle régulier pour les invités spéciaux lors d’occasion spéciales
Organiser, expliquer, distribuer et contrôler les charges de travail à ses subalternes, transmettre et enseigner toute nouvelle technique culinaire
Commander au besoin des aliments, des fournitures et du matériel de cuisine
Effectuer toute autre tâche pouvant lui être assignée par ses supérieurs et nécessaire au bon fonctionnement de l’entreprise
Compétences, habiletés et qualités requises Secondaire V ou l’équivalent,



diplôme en cuisine professionnelle d’un établissement reconnu 3 années d’expérience en cuisine dans un poste similaire, 6 mois d’expérience pertinente en gestion d’une équipe
Connaissance de base de la langue anglaise
Connaissance en boucherie, pâtisserie, poissonnerie, cuisine internationale, charcuterie et sauce
Détenir une formation d’hygiène et salubrité Test requis avec note de passage de 60% (ne pas avoir échoué les tests dans les 6 derniers mois)
Remplir les exigences physiques reliées au poste
Apte à travailler sous pression et en équipe, discipline personnelle, initiative et créativité
Être ponctuel, courtois et avoir une présentation soignée
Avoir le souci du détail et être assidu au travail
Conditions Disponibilité temps plein pouvant inclure les soirs et les fins de semaines
DÉBUT HIVER 2026 Taux horaire – Classe salariale 11 A : 26.54 $ B : 29.09 $ C : 31.97 $
Ce qui nous distingue en tant qu’employeur Mission Nous créons des expériences de montagne mémorables en propageant notre joie de vivre. Une culture axée sur les employés : Nous valorisons nos équipes en offrant un environnement inclusif, collaboratif et respectueux. Développement professionnel : Nous encourageons la croissance de nos employés grâce à des programmes de formation, des opportunités d’avancement et un soutien constant. Avantages concurrentiels : Une gamme complète d'avantages sociaux, des rabais exclusifs et des privilèges adaptés aux besoins de nos équipes. Engagement envers le bien-être : Des initiatives pour favoriser l'équilibre travail-vie personnelle, la santé mentale et le bien-être général. Un environnement inspirant : Travailler dans un cadre exceptionnel, au cœur de Mont-Tremblant, avec des collègues passionnés et motivés. Un employeur engagé : Une entreprise impliquée dans sa communauté, respectueuse de l’environnement et à l’écoute des besoins de ses employés. Ces éléments font de nous un employeur de choix pour ceux qui recherchent un milieu enrichissant et motivant.

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📌 Chef de partie (Quebec City)
🏢 Schweitzer
📍 Quebec City