Work Term: Permanent Work Language: English Hours: 30 à 40 heures par semaine Education: Experience: Études Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent ou experience équivalente Milieu de travail Restaurant Catégories de chef Chef cuisinier spécialisé en préparation de sushi Tâches Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité Commander des aliments et des fournitures de cuisine Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires Recruter et embaucher du personnel Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments Fonctions et activités des superviseurs 1 à 2 personne(s) Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)



Certificat de sécurité alimentaire Genre de cuisine Techniques de préparation de sushi Cuisine japonaise Spécialités alimentaires Poissons et fruits de mer Volailles, viandes et gibier Sûreté et sécurité Vérification de casier judiciaire Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Délais serrés Manipuler des charges lourdes Physiquement exigeant Souci du détail Assis, debout et marcher Debout pour une longue période Plier, s'accroupir, s'agenouiller Qualités personnelles Sens des responsabilités Relations interpersonnelles efficaces Flexibilité Esprit d'initiative Sens de l'organisation Fiable Esprit d'équipe Options de conditions d'emploi Tôt le matin Soir Quart de travail Expérience 2 ans à moins de 3 ans Options de conditions d'emploi Horaire versatile Matin Nuit Sur appel À déterminer Jour Fin de semaine Heures supplémentaires disponibles

📌 Chef de sushis (Abbotsford)
🏢 Kojan Restaurant
📍 Abbotsford