Vous prenez plaisir à assurer le bon fonctionnement et la cohérence d’une salle à manger? Vous êtes une personne organisée, avec un esprit rassembleur et qui prend plaisir à travailler en équipe? Ce poste pourrait être fait pour vous! Nous sommes à la recherche d'un ou d'une maître d'hôtel pour combler notre équipe de la restauration.
- Être l’hôte en chef : accueillir les clients et s’assurer de leur satisfaction tout au long des services.
- Être responsable du bon fonctionnement de la salle à manger, des bars et des banquets.
- Superviser les serveurs, commis et hôtes tout en assurant la communication entre la cuisine et le service.
- Prendre et gérer les réservations, en s’assurant d’avoir un plan de salle à manger cohérent.
- Traiter et gérer les plaintes des clients, s’il y a lieu.
- Assister le directeur de la restauration dans ses tâches de gestion de personnel, tel que la formation, le respect des procédures et le rendement des employés.