Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
Commander des aliments et des fournitures de cuisine
Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
Préparer le budget et évaluer les coûts
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
Rédiger et soumettre des rapports
Superviser et vérifier la préparation de plateaux
Établir les horaires de travail
Durée de l'emploi: Permanent
Langue de travail: Anglais
Education: Certificat ou diplôme
Expérience: 2 ans à moins de 3 ans
Milieu de travail Restaurant
Tâches Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
Commander des aliments et des fournitures de cuisine
Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches,



de l'hygiène et des normes de sécurité
Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
Préparer le budget et évaluer les coûts
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
Rédiger et soumettre des rapports
Superviser et vérifier la préparation de plateaux
Établir les horaires de travail
Fonctions et activités des superviseurs 5 à 10 personnes
Information de transport et de voyage Transport public disponible
Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Travail sous pression
Délais serrés
Souci du détail
Qualités personnelles Attitude axée sur le client
Relations interpersonnelles efficaces
Flexibilité
Esprit d'équipe
Esprit d'initiative
Sens des responsabilités
Autres avantages Stationnement disponible
Heures de travail: 40 heures par semaine

#J-18808-Ljbffr

📌 Superviseur/superviseure - restauration rapide (Ontario)
🏢 A&W Food Services of Canada
📍 Ontario