Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration (Pictou)

Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration (Pictou)

07 Oct
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Sam's Pizza
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Pictou

07 Oct

Sam's Pizza

Pictou

- Durée de l'emploi: Permanent

- Langue de travail: Anglais

- Heures de travail: 32 à 48 heures par semaine

- Education: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans

- Expérience: 1 an à moins de 2 ans

Tâches

- Évaluer les opérations quotidiennes

- Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant

- Surveiller le rendement du personnel

- Planifier et organiser les opérations quotidiennes

- Recruter du personnel

- Fixer les horaires de travail du personnel

- Superviser le personnel

- Former le personnel

- Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement

- Effectuer des examens de rendement

- Établir le coût des produits et des services

- Organiser et tenir un inventaire à jour

- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées

- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits

- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

- Fournir le service à la clientèle

- Gérer des événements

Fonctions et activités des superviseurs

- 5 à 10 personnes

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

- Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires

Sûreté et sécurité

- Vérification de casier judiciaire

Conditions de travail et capacités physiques

- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide

- Travail sous pression

- Délais serrés

- Manipuler des charges lourdes

- Physiquement exigeant

- Souci du détail

- Assis, debout et marcher

- Debout pour une longue période

- Volume de travail élevé

Qualités personnelles

- Précis





- Attitude axée sur le client

- Sens des responsabilités

- Relations interpersonnelles efficaces

- Excellente communication orale

- Flexibilité

- Sens de l'organisation

- Esprit d'équipe

- Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Options de conditions d'emploi

- Soir

Options de conditions d'emploi

- Matin

- Nuit

- Jour

- Fin de semaine

- Heures supplémentaires demandées

Soutien pour les personnes handicapées

- Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux personnes handicapées

- Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les personnes handicapées

- Applique des politiques de recrutement accessibles et inclusives qui conviennent aux personnes handicapées

Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés

- Embauche des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés ayant été déplacés après un conflit ou une catastrophe naturelle (par exemple : Ukraine, Afghanistan, etc.)

- Accompagne les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés dans la reconnaissance des titres de compétences étrangers

- Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage de nouveaux arrivants et/ou de réfugiés avec des employés d'expérience

- Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés

- Ne demande aucune expérience de travail au Canada





Soutien pour les jeunes

- Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes

- Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes

- Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes

Soutien pour les vétérans

- Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux vétérans

- Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les vétérans

Soutien pour les Autochtones

- Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux travailleurs Autochtones

- Développe et entretient des relations avec les communautés autochtones, les entreprises et les organisations appartenant à des Autochtones

- Offre au personnel des formations sur les compétences culturelles et/ou des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs Autochtones

Soutien pour les travailleurs âgés

- Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs âgés

- Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux travailleurs âgés

Soutien pour les minorités visibles

- Applique des politiques d'embauche qui découragent la discrimination envers les membres des minorités visibles (par exemple : anonymiser le processus de recrutement, etc.)

- Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage des membres des minorités visibles avec des employés d'expérience

- Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les membres des minorités visibles

📌 Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration (Pictou)
🏢 Sam's Pizza
📍 Pictou

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