Prenez en main le département des banquets avec une offre de Directeur des Opérations chez notre hôtel. Assurez un service client exceptionnel tout en supervisant une équipe talentueuse. Nous recherchons un Directeur des Opérations expérimenté pour gérer tous les aspects opérationnels de notre département des banquets et de la restauration.
Cette mission inclut la supervision des services, la gestion du personnel, et l'analyse des budgets pour garantir une performance optimale. Vous ferez également du recrutement et développerez des programmes de formation pour améliorer l'efficacité de votre équipe. Key Responsibilities:
- Assurer la qualité du service aux clients et organisateurs
- Recruter et former le personnel des banquets
- Gérer les budgets et analyser les finances
- Superviser la mise en place et le service des banquets
- Maintenir un environnement de travail sécuritaire et salubre Requirements:
- 3 ans d’expérience dans un service de banquet
- Diplôme en hôtellerie ou restauration souhaité
- Excellentes compétences en communication en français et en anglais
- Capacité à travailler sous pression et de manière autonome
- Connaissance de Silverware et OPERA-cloud un atout Mettez à profit votre expertise en gestion pour offrir des événements mémorables dans notre hôtel.