Mettez à profit vos talents en gestion hôtelière comme Directeur du Restaurant Rosélys au Fairmont Reine Elizabeth. Assurez une expérience client inégalée tout en optimisant la performance financière. En tant que Directeur du Restaurant Rosélys, vous superviserez les opérations du restaurant et du service aux chambres.

Vous garantirez un service exceptionnel tout en respectant les standards Fairmont. Ce poste requiert des compétences en gestion financière, en optimisation de l'expérience client et en développement d'équipe pour atteindre les objectifs fixés. Key Responsibilities:

- Superviser les opérations quotidiennes du restaurant et service aux chambres
- Optimiser l'expérience client avec un service de qualité




- Gérer les budgets et contrôler les coûts opérationnels
- Collaborer au développement de concepts culinaires attractifs
- Encadrer et développer les membres de l'équipe

Requirements:

- Diplôme en gestion ou équivalent, 3 ans en direction
- Excellentes compétences en gestion des coûts
- Capacité à travailler sous pression et avec divers cultures
- Maîtrise des systèmes de point de vente (POS)
- Flexibilité pour horaires nocturnes et fins de semaine

Exploitez vos compétences en gestion et leadership pour transformer l'expérience culinaire au Reine Elizabeth.

📌 Directeur Restaurant Rosélys au Reine Elizabeth (Montreal)
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📍 Montreal