Description de l'entrepriseBoucherieDescription de l’offre d’emploiFaire fonctionner et surveiller les machines utilisées pour la transformation de la viande (hachoirs, trancheuses, embosseuses, mélangeurs, etc.) ; Régler, ajuster etapprovisionner les machines en matières premières selon les besoins de production ; Assurer le bon déroulement des opérations de transformation (hachage, mélange, cuisson, fumage, emballage, etc.) ; Vérifier la qualité des produits en cours de production afin de s’assurer du respect des normes établies ; Effectuer des contrôles visuels et signaler toute anomalie ou défaillance des équipements ; Respecter les recettes, les procédés de fabrication et les standards de production de l’entreprise ; Emballer,



étiqueter et préparer les produits pour l’expédition ou la mise en vente ; Assurer la traçabilité des produits et compléter les documents de production requis ; Maintenir les équipements et l’aire de travail propres et conformes aux normes d’hygiène et de salubrité alimentaire ; Appliquer rigoureusementles normes de santé et sécurité au travail ; Participer aux opérations de nettoyage et d’assainissement des équipements ; Aider à la réception et au rangement des matières premières ; Collaborer avec les membres de l’équipe afin d’assurer une production efficace ; Effectuer toute autre tâche connexe liée au poste.Qualifications professionnellesCette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)LanguesFrançais parlé et écrit - FaibleExpérienceUn atout#J-18808-Ljbffr

📌 Aide À La Production (Winnipeg)
🏢 Boucherie]
📍 Winnipeg