Une cuisine à 28 étages. Une salle qui tourne au-dessus de Québec. Et derrière chaque assiette, une brigade qui sait garder le rythme.

Le Ciel! Bistro-Bar tournant recherche un Cuisinier d’expérience pour rejoindre sa brigade dans l’un des restaurants les plus uniques de Québec.

On cherche quelqu’un qui connaît déjà la réalité d’une cuisine professionnelle : tenir son poste, gérer son rythme et maintenir la qualité lorsque les commandes s’enchaînent.

Tu as au moins 2 ans d’expérience et tu veux mettre ton savoir-faire à profit dans un environnement qui sort de l’ordinaire?

CE QU’ON MET SUR LA TABLE

- 22 $ à 26 $/h, incluant pourboires et prime estivale;
- Temps plein : 35 à 40 h/semaine;
- Temps partiel : 20 à 25 h/semaine;
- Une équipe reliable et professionnelle;
- Un environnement de travail unique à Québec;
- De la formation et du développement;
- De réelles possibilités d’évolution au sein du Groupe Grandio.

TON RÔLE DANS LA BRIGADE

- Ici, on cherche un cuisinier capable de prendre possession de son poste et de contribuer pleinement au service.
- Effectuer ta mise en place et préparer efficacement ton poste;
- Préparer et exécuter les plats selon les standards du Ciel!;




- Maintenir une exécution rapide, constante et soignée pendant les services;
- Veiller à la qualité et à la présentation de chaque assiette;
- Gérer tes priorités lorsque le rythme s’accélère;
- Assurer la fraîcheur et la bonne rotation des produits;
- Maintenir ton poste propre, organisé et efficace;
- Collaborer avec le reste de la brigade pour assurer des services fluides.
- Minimum 2 ans d’expérience en cuisine professionnelle;
- À l’aise sur une ligne et dans un environnement achalandé;
- Rapide et organisé, sans compromettre la qualité;
- Autonome et fiable;
- Capable de gérer plusieurs priorités pendant un gros service;
- Bon esprit d’équipe;
- Disponible principalement de soir et de fin de semaine.

Tu as déjà de l’expérience derrière les fourneaux. Maintenant, viens l’amener dans un environnement complètement différent.

Québec à 360°, une brigade solide et des services qui ne manquent pas de rythme.

Prêt à prendre de la hauteur? Viens cuisiner avec nous au Ciel!

Le masculin est utilisé dans cette offre afin d’alléger le texte, et ce, sans aucune discrimination.

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📌 Cuisinier - Ciel! Bistro-Bar (Quebec City)
🏢 Groupe Grandio
📍 Quebec City