Description de l'entreprise Les Viandes Selecto / Selecto Meat (9251-5683 Québec inc.) est une entreprise québécoise spécialisée dans l'abattage, la transformation, le conditionnement et la distribution de produits de viande.

Située à Saint-Laurent (Montréal), elle s'engage à offrir des produits de qualité répondant aux normes de salubrité et de sécurité alimentaire, tout en assurant un service fiable à sa clientèle.

Description de l’offre d’emploi Boucher/Bouchère – Commerce de gros ou de détail Les Viandes Selecto est à la recherche d'un(e) boucher(ère) motivé(e) pour se joindre à son équipe.

La personne retenue sera responsable de la préparation et de la découpe des produits de viande tout en respectant les normes de qualité, de salubrité et de sécurité alimentaire.

Principales responsabilités Couper, parer, désosser et préparer des coupes de viande, notamment des coupes orientales, maghrébines et régulières.

Préparer des assortiments spéciaux de viande, y compris des produits d'inspiration orientale et nord-africaine tels que les merguez et les kaftas, en utilisant les épices et les marinades appropriées.

Façonner, ficeler, emballer et étiqueter les produits de viande frais ou congelés. Gérer les stocks,



vérifier la fraîcheur des produits et assurer le respect des conditions d'entreposage.

Respecter les normes de salubrité alimentaire, de qualité et de santé et sécurité au travail.

Former, superviser ou soutenir les autres bouchers, au besoin.

Exigences Minimum de 3 ans d'expérience en boucherie.

Bonne connaissance des différentes coupes de viande.

Capacité à travailler debout et à manipuler des charges.

Autonomie, sens de l'organisation et souci du détail.

Respect des normes de santé et sécurité ainsi que de salubrité alimentaire.

Conditions de travail Poste permanent à temps plein.

Salaire selon l'expérience.

Milieu de travail dynamique et sécuritaire.

Langues Français parlé et écrit - Moyen Expérience3 à 5 ans

Compétences Capacité à travailler sous pression Leadership Tolérance aux variations fréquentes de température Travailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés.

Pour plus d'information: Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)

📌 Boucher/bouchère - commerce de gros ou de détail (Montreal)
🏢 9251-5683 Quebec
📍 Montreal