Description du poste Offrir en tout temps un service professionnel, avenant et attachant, assister à l’appel, monter sa section et accueillir les clients dans sa section en se présentant.

Assurer le service aux clients, incluant la vente d’apéritifs (s’il y a lieu), le service des repas et boissons, ainsi que le débarrassage des tables.

Maintenir la propreté et l’organisation des lieux, notamment en nettoyant la salle et en veillant à la bonne tenue de sa section.

Respecter les politiques, procédures, normes de service, d’hygiène et de sécurité, particulièrement lors de la manipulation des aliments et des boissons.

Maîtriser parfaitement l’offre du menu (plats, garnitures, ingrédients, méthodes de préparation) et accomplir toute autre tâche connexe requise.

Qualifications Formation et expérience requises : diplôme en service de table d’une école reconnue et au minimum une année d’expérience en service de banquets ou en service aux tables, ou deux années d’expérience comme aide-serveur dans l’un de nos restaurants. Équivalences reconnues pour le diplôme : deux années ou plus d’expérience en service de banquets ou en service aux tables,



ou trois années ou plus comme aide-serveur dans l’un de nos restaurants.

Compétences linguistiques : anglais de niveau avancé requis afin de soutenir une conversation avec une clientèle majoritairement anglophone.

Compétences professionnelles : excellentes aptitudes en communication et en organisation, compétences interpersonnelles et de résolution de problèmes, sens des responsabilités et fiabilité.

Aptitudes de travail : capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu, à travailler en équipe, à demeurer calme et courtois tout en portant une attention constante aux besoins des clients, ainsi que toute autre qualification connexe.

Informations supplémentaires Notre Engagement Diversité & Inclusion: Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Château Frontenac où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.

📌 Garçon / Fille de table, Banquets (H/F/D) - Temps plein (Quebec City)
🏢 FAIRMONT
📍 Quebec City