05 Oct
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Quebec City
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Quebec City
Le Manoir Hovey, Relais & Châteaux, situé sur les rives du lac Massawippi à North Hatley, cherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour le Taproom. Vous dirigerez la cuisine, garantirez la qualité et l’évolution des menus et encadrerez la brigade.
Sous la supervision du Chef exécutif, vous superviserez les opérations quotidiennes, gérerez les coûts et assurerez le respect des standards d’hygiène et de sécurité, en collaboration avec les équipes de salle et les autres départements.
#J-18808-Ljbffr
📌 Chef(fe) de Cuisine — Taproom: leadership & menu excellence (Quebec City)
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📍 Quebec City