CHEF(FE) DE CUISINE RECHERCHÉ(E) – NOUVELLE OUVERTURE

Restaurant italien haut de gamme

Dans le cadre de l’ouverture prochaine d’un nouveau restaurant italien haut de gamme, nous sommes à la recherche d’un(e) Chef(fe) de cuisine passionné(e), expérimenté(e) et rassembleur(se) pour prendre les commandes de la cuisine.

Une belle opportunité de participer au projet dès le départ et de bâtir votre propre brigade.

Vos responsabilités

- Participer à la mise en place complète de la cuisine avant l’ouverture
- Recruter, bâtir, former et diriger votre brigade
- Assurer une cuisine italienne raffinée, authentique et constante
- Établir des standards élevés de préparation, présentation et exécution
- Superviser les commandes, inventaires et contrôles des coûts
- Optimiser l’organisation et les méthodes de travail en cuisine
- Assurer le respect des normes d’hygiène et de salubrité
- Développer une culture d’équipe positive, professionnelle et performante

Profil recherché :
- Expérience comme chef(fe) de cuisine dans un établissement haut de gamme




- Solide connaissance de la cuisine italienne
- Leadership naturel et capacité à bâtir une équipe
- Excellente organisation et gestion des priorités
- Bonne maîtrise des coûts de nourriture et de main-d’œuvre
- Passion pour le produit, la qualité et l’expérience client
- Capacité à travailler dans un environnement d’ouverture de restaurant

Nous recherchons un(e) chef(fe) qui souhaite s’investir dans un nouveau projet et laisser son empreinte dès l’ouverture.

Poste à temps plein

Salaire compétitif selon l’expérience

Vous êtes intéressé(e) ou connaissez la personne idéale? Faites-nous parvenir votre CV en message privé.

Toutes les candidatures seront traitées de façon confidentielle.

Rémunération : 30,00$ à 36,00$ par heure

Heures prévues : 40.0 par semaine

Avantages

- Heures d'arrivée et de départ flexibles
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée

Lieu du poste : En présentiel

📌 Chef de cuisine restaurant Italien haut gamme (Brossard)
🏢 La ferme d'Alex
📍 Brossard