Résumé du poste

Nous recherchons un chef passionné et compétent pour rejoindre notre équipe culinaire. Le candidat idéal possède une solide expérience en cuisine, en préparation culinaire et en gestion de restaurant. En tant que chef, vous serez chargé de créer des plats exceptionnels qui raviront nos clients, tout en maintenant des normes élevées de sécurité et de qualité alimentaire. Vos qualités de leader seront essentielles pour gérer le personnel de cuisine et assurer un environnement collaboratif.

Fonctions:

Superviser les opérations quotidiennes en cuisine et assurer une préparation et une présentation efficaces des plats.

Élaborer et concevoir des menus innovants qui reflètent les tendances culinaires actuelles et les préférences des clients.

Maintenir des normes élevées de sécurité et d'hygiène alimentaire, conformément aux réglementations sanitaires.

Former, encadrer et gérer le personnel de cuisine afin de favoriser le travail d'équipe et d'améliorer les compétences culinaires.





Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service impeccable et la satisfaction des clients.

Surveiller les niveaux de stock, commander les fournitures et gérer efficacement les coûts des aliments.

Mettre en œuvre des mesures de contrôle qualité pour garantir la régularité de la préparation et de la présentation des plats.

Expérience

Une expérience confirmée en tant que chef en restauration ou en hôtellerie est requise.

Une solide connaissance des techniques de préparation des aliments, des équipements de cuisine et des normes de sécurité alimentaire est requise.

Rejoignez-nous pour créer des expériences culinaires mémorables grâce à votre expertise culinaire !

Job Type: Full-time

Pay: $18.00-$20.00 per hour

Benefits

- Discounted or free food
- In office parking

Work Location: In person

📌 Chef (Vaudreuil-Dorion)
🏢 Poutineville
📍 Vaudreuil-Dorion