Descripción del puesto Como Cocinero en la empresa Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo, te encargarás de la preparación diaria de menús siguiendo los estándares de calidad, sabor y presentación establecidos. Planificarás y organizarás la mise en place, controlarás tiempos de cocción y porcionado, y te asegurarás de que los platos salgan de cocina de forma ágil y ordenada. También colaborarás en el control de inventario de alimentos, conservación adecuada de materias primas y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Participarás en la limpieza y organización de la zona de trabajo, apoyando al equipo en momentos de alta demanda. Este es un puesto a jornada completa, presencial y ubicado en Stettler County 6, AB.

Requisitos

- Formación acreditada en cocina o gastronomía,



o experiencia equivalente demostrable en puestos de cocina profesional.
- Conocimiento de técnicas básicas y avanzadas de cocina, manipulación de alimentos y normas de seguridad e higiene alimentaria.
- Capacidad para trabajar en equipo, buena comunicación, gestión del tiempo y resistencia al trabajo bajo presión.
- Organización en el manejo de inventarios, control de desperdicios y cuidado del material e instalaciones de cocina.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos, y compromiso con la mejora continua del servicio.

📌 Cocinero (Stettler)
🏢 Happy People Recursos Humanos
📍 Stettler