Fondée en 1987, Canabec se spécialise dans la transformation et la mise en marché de viandes de gibier et de spécialités. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en production alimentaire pour joindre notre équipe à Saint-Augustin-de-Desmaures. Ici, on ne parle pas de restauration!

Notre cuisine est au cœur de notre usine de production alimentaire. Vous travaillerez à partir de recettes déjà établies , préparées en grandes quantités , afin de fabriquer des produits destinés à la vente chez nos différents détaillants. Vous serez responsable de réaliser les différentes recettes de production tout en assurant leur constance, leur qualité et le respect des méthodes établies.

Utiliser des équipements de cuisine industrielle, notamment de grandes marmites (steam pots), fours et cuves

- Respecter les procédures de salubrité, d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'intégration et à la formation des employés sous sa responsabilité. Expérience de 2 à 3 ans en cuisine, transformation alimentaire ou production alimentaire
- DEP en cuisine, un atout
- Maîtrise du français. Poste de jour, du lundi au vendredi

📌 Cuisinier(ère) - Production alimentaire (La Pocatière)
🏢 Canabec
📍 La Pocatière