Directeur/directrice des services de traiteur (Brantford)

Directeur/directrice des services de traiteur (Brantford)

05 Oct
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TAAL Tech
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Brantford

05 Oct

TAAL Tech

Brantford

- Work Term: Permanent

- Work Language: English

- Hours: 30 à 44 heures par semaine

- Education:

- Experience:

Études

- Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans

Tâches

- Évaluer les opérations quotidiennes

- Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant

- Planifier et organiser les opérations quotidiennes

- Recruter du personnel

- Superviser le personnel

- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives

- Effectuer des examens de rendement

- Organiser et tenir un inventaire à jour

- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées

- Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations

- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

- Fournir le service à la clientèle

- Gérer des événements

Fonctions et activités des superviseurs

- 5 à 10 personnes

Systèmes de gestion (sig ou bd)

- MS Excel

- MS Office

- MS PowerPoint

- MS Word

- Chiffrier électronique

Conditions de travail et capacités physiques

- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide

- Travail sous pression

- Tâches répétitives

- Souci du détail

- Assis, debout et marcher

Qualités personnelles

- Précis

- Attitude axée sur le client





- Sens des responsabilités

- Relations interpersonnelles efficaces

- Excellente communication orale

- Sens de l'organisation

- Fiable

- Esprit d'équipe

- Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Options de conditions d'emploi

- Tôt le matin

- Soir

Expérience

- 1 an à moins de 2 ans

Options de conditions d'emploi

- Quart de travail

- Matin

- Nuit

- Sur appel

- Jour

- Fin de semaine

- Heures supplémentaires demandées

Soutien pour les personnes handicapées

- Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux personnes handicapées

Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés

- Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage de nouveaux arrivants et/ou de réfugiés avec des employés d'expérience

Soutien pour les jeunes

- Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes

Soutien pour les vétérans

- Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux vétérans

Soutien pour les Autochtones

- Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux travailleurs Autochtones

Soutien pour les travailleurs âgés

- Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux travailleurs âgés

Soutien pour les minorités visibles

- Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage des membres des minorités visibles avec des employés d'expérience

📌 Directeur/directrice des services de traiteur (Brantford)
🏢 TAAL Tech
📍 Brantford

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