05 Oct
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Épicerie Boucherie St-Gelais
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Grande-Vallée
05 Oct
Épicerie Boucherie St-Gelais
Grande-Vallée
Tu as des compétences en gestion? e gestionnaire de la poissonnerie . Tu seras responsable de superviser toutes les opérations de la poissonnerie, en veillant à ce que nos poissons et fruits de mer soient toujours frais, de haute qualité et présentés de manière attrayante. Tu joueras un rôle clé dans la gestion des stocks, l'organisation de l'équipe et la satisfaction de nos clients. Planifier et ordonner le travail de l’équipe de la poissonnerie selon les besoins opérationnels
- Offrir support et formation aux membres de l'équipe
- S’assurer que l’équipe respecte rigoureusement les règles de sécurité et d’hygiène alimentaire (MAPAQ)
- Surveiller la fraîcheur, la qualité et la rotation des produits
- Participer à la commande et à la réception de la marchandise du secteur de la poissonnerie
- Souci de la qualité et volonté de satisfaire les besoins de la clientèle
- Rigueur dans l’application des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité
- Rapidité, endurance et bonne gestion du stress lors des périodes d’achalandage
- Expérience en gestion (un atout key!)
- Expérience en poissonnerie ou en alimentation (un atout important!).
📌 Gérant.e de la poissonnerie (Grande-Vallée)
🏢 Épicerie Boucherie St-Gelais
📍 Grande-Vallée