Depuis son ouverture en 2015, Le Petit Dep (LPD) a immédiatement charmé le Vieux-Montréal et les passionnés de café en se spécialisant dans les cafés de troisième vague. Arborant une façade distinctive d'un vert aqua, un design résolument vintage, et une ambiance éclectique, ce café-dépanneur s'est imposé comme l'un des Lieux les plus instagrammables à Montréal ! Chaque tasse de café servie est le résultat d'un processus méticuleux qui accorde une attention particulière à chaque étape, agrémentée d'une touche de "latte art" pour une expérience visuelle unique.

En plus de son café exceptionnel, Le Petit Dep propose une sélection de mets « gourmet-to-go » délicieux, ainsi qu'une variété étendue de produits spécialisés, principalement issus de producteurs locaux.

Relevant du gérant et en étroite collaboration avec le Chef Barista, vous serez à la fois barista d'expérience au comptoir café, formateur ou formatrice de l'équipe de bar, et personne-clé dans la coordination de nos événements privés et corporatifs. Vous êtes la référence de l'équipe et le visage du Petit Dep lors des événements.

Vos responsabilités

- Former les nouveaux employés et l'équipe de bar aux techniques de cocktails, aux dosages et aux standards de présentation
- Créer et tenir à jour les fiches techniques et les procédures (recettes,



méthodes de service)
- Assurer la qualité constante des cocktails et des boissons servis
- Préparer des cafés de spécialité en respectant rigoureusement les paramètres d'extraction et de moussage
- Planifier, organiser et superviser les événements privés, corporatifs et spéciaux : accueil des clients, liaison avec l'organisateur, coordination du service, du bar et de la cuisine, mise en place et démontage
- Gérer les imprévus avec calme et discernement
- Conseiller la clientèle sur les cocktails et les accords mets-boissons, opérer la caisse et promouvoir nos produits de bar et d'épicerie fine
- Gérer les inventaires de bar, veiller à la propreté des lieux et respecter les normes d'hygiène (HACCP/MAPAQ) et de service d'alcool
- Agir comme ressource pour l'équipe en l'absence du gérant ou du Chef Barista

Ce que nous recherchons

- 2 à 3 ans d'expérience comme barista en café de spécialité, avec une bonne maîtrise du bar
- Expérience en gestion ou coordination d'événements (un atout majeur).
- Excellentes aptitudes relationnelles et passion démontrée pour la mixologie et la culture du bar.
- Bilinguisme (Français et Anglais).

Pay: $16.85-$18.00 per hour Expected hours: No more than 40.0 per week

Work Location: In person

📌 Lead Bar / Événementiel (Montreal)
🏢 Le Petit Dep
📍 Montreal