Offre d’emploi – Sous-chef cuisinier / Sous-cheffe cuisinière

Le Bistro Chez Temporel, établissement reconnu comme une institution du Vieux-Québec, est à la recherche d’un(e) sous-chef cuisinier(ère) afin de compléter son équipe en cuisine. Le poste est de jours horaire 8:00-17:00.

Spécialisé en cuisine bistro française, notre restaurant offre un environnement de travail structuré et dynamique au cœur d’un secteur touristique achalandé.

Entrée en poste : 1er mai

Horaire : 4 Soirs ou 5 jours par semaine

Type d’emploi : Temps plein

Lieu : En présentiel

Description du poste

- Assister le chef durant le service et assurer son remplacement lors de ses absences
- Effectuer la mise en place en fonction du menu établi
- Participer à l’élaboration de nouveaux menus
- Effectuer certaines commandes auprès des fournisseurs
- Veiller à la propreté de la cuisine ainsi qu’à la gestion adéquate des matières premières

Profil recherché

- Expérience significative en cuisine
- Leadership, autonomie et sens de l’organisation




- Capacité à travailler sous pression dans un environnement soutenu
- Expérience valide et références exigées

Rémunération 27,00$ à 33,00 $ de l’heure, selon l’expérience

Avantages

- Assurance dentaire
- Assurance maladie complémentaire
- Événements d’entreprise
- Horaires flexibles
- Repas à prix réduit ou fournis
- Stationnement sur place

Les personnes intéressées sont invitées à transmettre leur candidature (CV) pour étude. Nous remercions tous les candidats pour leur intérêt; seules les personnes retenues seront contactées.

Job Types: Full-time, Part time

Pay: $32.00 per hour

Ability to commute/relocate

- Quebec City, QC G1R 3T4: reliably commute or plan to relocate before starting work (required)

Experience:
- Cooking: 2 years (required)

Licence/Certification:
- Food Safe, SafeCheck, Food Handler or equivalent (required)

Work Location: In person

📌 Sous Chef (Quebec City)
🏢 Chez Temporel
📍 Quebec City