SOUS-CHEF(FE) DE CUISINE Hôtel PLAZA QUÉBEC (Restaurant Le Ginger)-3031 boulevard Laurier, Qc Temps plein (jours, soirs, et fins de semaine) Entreprise 100 % québécoise, Les Hôtels JARO regroupent plus de 1 200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers. Travailler pour Les Hôtels JARO, c’est évoluer dans un environnement professionnel, structuré et axé sur l’excellence. Sous la supervision de la cheffe cuisinière, le sous-chef participe à la gestion quotidienne des opérations en cuisine.

Il collabore à l’élaboration des menus, assure la qualité des plats et soutient l’équipe afin de garantir un service constant et de haut niveau. Gérer les inventaires et les commandes

- Assurer la qualité,



la présentation et la constance des plats
- Appliquer et faire respecter les normes d’hygiène et de salubrité
- Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine. DEP en cuisine (atout) ou expérience pertinente en cuisine
- POURQUOI CHOISIR LES HÔTELS JARO Vacances supérieures aux Normes du travail
- Heures supplémentaires rémunérées après 40 heures
- Formation interne et possibilités d’avancement
- Les Hôtels JARO souscrivent aux principes d’égalité et d’équité en emploi. Cours professionnel en cuisine

📌 Sous chef de restauration en hotellerie (H/F) (Quebec City)
🏢 Les Hôtels Jaro
📍 Quebec City